Fabio PÉREZ MUÑOZ commence ses activités professionnelles comme violoncelliste et chef d’orchestre au Chili. Diplômé du Conservatoire de l’Université du Chili (en Violoncelle et en Théorie de la musique), il arrive en France en 2006 et obtient son diplôme de Direction Orchestrale (avec le Prof. Philippe Cambreling) et Musique Ancienne (viole de gambe avec Sylvie Moquet). Il a travaillé avec Jérôme Hantai, Martin Bauer, Florence Bolton (viole de gambe) et avec Christopher Hoogwod, Konrad von Abel, Nicola Brochot (direction orchestrale).
Titulaire d’un Master en Musicologie (Université Paris 4 – Sorbonne) il prépare une thèse doctorale sur les opéras de Joseph Haydn. Il a enseigné à l’Université du Chili, aux conservatoires de Juvisy, Creil et Nanterre.
Il a dirigé en France, Chili, Brésil, Argentine, divers ensembles orchestraux et choraux. Il dirige actuellement L’ensemble I Cieli Immensi ; L’ensemble Le Concert des Lumières et il est le directeur artistique de Musique en Lumières.
Il a composé la musique de films et de pièces de théâtre pour la Cie. Le Rugissement de la Libellule.